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澳门之味

评分：

10.0 力荐

分类：纪录片地区：中国大陆 / 中国澳门年份：2021

简介：在澳门回归祖国之后，全球各地精美佳肴随着时代流淌而来，浸泡于澳门土崁中，根深蒂固，与本土美食融为一体，重新创造了一幅碧蓝天空和金色沙滩的美食故事。这部片子并不仅仅限于澳门，而是将视角扩展到首都北京、广

剧情简介

在澳门回归祖国之后，全球各地精美佳肴随着时代流淌而来，浸泡于澳门土崁中，根深蒂固，与本土美食融为一体，重新创造了一幅碧蓝天空和金色沙滩的美食故事。这部片子并不仅仅限于澳门，而是将视角扩展到首都北京、广东中山、珠海和增城等地，以叙述错缕复杂的历史脉络和各具特质的美食故事。这部作品为观众绘制出了一个开放、包容的澳门美食画卷，透过好味的背后铭记着文化之源。

排序

澳门之味相关剧情解析

影片评论

共“24”条评论

澳门之味影评

2021-12-29 01:55:55

啦啦啦

太爱澳门，纪录片太赞/最喜欢的是第四集43分林振国的部分，是非常有自信、且自信很久了的澳门大厨形象，45min狗兔鱼部分的拍摄剪辑和配乐非常艺术性，压轴的果然nb！

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2023-03-14 23:57:31

嵇珞疏

好吃的真多，地儿也是真小。。。

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2022-01-06 19:52:07

阿文

估计因为是在电视频道播出的，评论并不多，值得一看，我给四颗星。完全不输网络平台播出的《人生一串》、《风味人间》，其实在看过太多总分总式结构的爆款之后，央视的这一部更返璞归真，简单纯粹，把澳门的美食完全展示出来，只想赶紧请假直奔澳门开吃，堪称真·美食聚集地，极具包容性。

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2023-01-31 20:29:35

污肖

第四集结尾出现的那位林国振的确有大佬气韵。中西结合，下次去澳门要好好品尝美食。

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2021-12-29 03:18:41

夏日星

前三集看得眼花缭乱，半夜看真的很饿，准备尝试做手打咖啡和水波蛋，最后一集升华了美食文化的交流，人文沟通互动，有根深才能叶茂，“你也许记不住他们的样子（厨师），但你知道他的名字，中国澳门”（这里应该是化用七子之歌歌词“你可知macao不是我的真名姓”）

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2021-12-20 22:33:10

罗宾汉

比《风味人间3》看着有食欲！

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2021-12-21 15:23:10

kalcium

觅食指南（食材的新鲜质感令人愉快）

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2023-01-11 01:32:16

Kiki

后面有点流水账

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2021-12-25 22:07:19

叶舞纷飞

澳门的土生葡菜几个世纪中国烹饪与葡萄牙料理中西交融的菜系。

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2022-01-18 19:38:54

没森

不错，第一集讲了澳门的多元，有殖民地历史造就的中西合璧的土生菜，也有华侨带回的东南亚风味。第二集讲街头巷尾“大隐隐于市”的小吃，最让人惊喜的是小吃店老板们下班会变身足球解说员或舞狮教练，赛车和手打咖啡的蒙太奇也蛮有意思的。第四集关注现在澳门与内地的交融。整体时长略长，节奏略慢，解说词有文采，但比较庄重正式，有明显的宣传色彩，毕竟是央视的节目。立志2022年去一趟澳门。

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2021-12-21 20:58:16