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分类:纪录片 地区:中国大陆 年份:2024
简介: 《风味人间第五季》带领观众走进一个充满惊奇与挑战的世界。在这一季中,节目探索了植物在漫长进化过程中所带来的惊人变化,揭示了它们如何深刻影响人类的生活与文化。无论是美味的佳肴还是独特的风味,这些植物的多
主演:Adam,Longworth
主演:赛德·查里斯,吉恩·凯利,弗雷德·阿斯泰尔,英格丽·褒曼,琼·克劳馥,克劳黛·考尔白,平·克劳斯贝,多丽丝·黛,朱迪·加兰,艾娃·加德纳,克拉克·盖博,葛丽泰·嘉宝,珍·哈露,卡洛·朗白,玛娜·洛伊,海蒂·拉玛,埃利诺·鲍威尔,金杰·罗杰斯,伊丽莎白·泰勒,拉娜·特纳,弗兰克·辛纳特拉,格蕾丝·凯利
主演:Brett,Mathews,Brian,Bennett,Kathleen,Bremner
主演:
主演:费德里科·费里尼
主演:Marcello,Mastroianni
主演:斯蒂芬·弗雷,J·K·罗琳,Jonathan,Ablett,Casey,Dooms,Donna,Heddle,Mike,Leschin,Jayme,Peterson
主演:露西·沃斯利
主演:李宰旭,曹宝儿,郑家蓝,严志媛,朴炳垠,金材昱
主演:亚历山大·斯卡斯加德,Jennifer,Sendaula,Maroc,Rey,大卫·达斯马齐连,萨布丽娜·吴,塔蒂娜·琼斯,塔玛拉·波戴米斯基,乔什·克鲁达斯,阿克夏伊·卡纳,肖恩·达利,Kayla,Mirage,诺玛·杜梅温尼,Negin,Kamali
主演:贝尼托·斯金纳,亚当·迪马科,切尔西·霍姆斯,玛丽·贝斯·巴罗内,内尔·维拉克,科顿·摩尔,欧文·蒂勒,里什·沙阿,沃丽·巴拉姆,Austin,Lindsay,托马索·萨内里,大卫·克莱因,Luke,Avoledo,Tommy,Do,Claire,Qute,罗比,G.K.,库珀·利维,Chiara,Diberto,Charlie,Henry,Larsen,Abby,Garrett,杨伯文
主演:米库·玛尔提诺,阿约·索兰克,伊芙·爱德华兹,克拉拉·亚历山德罗娃,亨特·卡迪纳尔,艾丽克斯·霍克,安雯·奥德里斯科尔,阿维娃·蒙吉洛,多里安·焦尔达诺,瑞安·萨瑟兰,劳拉·阿费尔斯基,Rami,Khan,Piyal,Sarker,艾玛·艾丽·帕特森,Christine,Okuda,Hara,艾琳·阿戈斯蒂诺,James,Burke,肖恩·达利,伊萨克·克拉顿,Alexandra,Chaves,埃米莉·谢尔顿,Kiera,Osborne
主演:陈楚生,林志炫,白举纲,周延,单依纯,米奇·盖顿,格瑞丝·金斯勒,安良城红,阿云嘎,马嘉祺
主演:曹圭贤,李世石,姜智荣,尹素熙,崔玹准,郑贤奎,7High,Tinno,贾斯汀·闵,金智雨,李承贤,孙訚瑜,朴祥延,金荷潾
主演:黄宗泽,陈豪,马国明,蔡洁,宣萱,陈滢,吴启华,罗子溢,刘佩玥,刘颖镟,陈敏之,梁竞徽,林嘉华,郑衍峰,王敏德,何依婷,洪永城,陈星妤,曹永廉,徐荣,潘志文,李尔晨,涂毓麟,黎泽恩
主演:塞斯·罗根,凯瑟琳·欧哈拉,凯瑟琳·哈恩,伊克·巴里霍尔兹,布莱恩·克兰斯顿,切斯·隋·万德斯,凯拉·蒙特罗索·梅加,德维恩·帕金斯,马丁·斯科塞斯,朗·霍华德,查理兹·塞隆,保罗·达诺,佐伊·克罗维兹,扎克·埃夫隆,安东尼·麦凯,亚瑟·雷蒙德,托马斯·巴布萨卡,Josh,Stone,阿拉·鲁兹,Ara,Storm,Yuli,Zorrilla,Shereen,Khan,Mindee,de,Lacey,大卫·莫斯科维茨,肖恩·帕特里克·布莱恩,Jennifer,Woods,詹妮弗·卡斯蒂略
主演:陈豪,马国明,黄宗泽,宣萱,吴启华,罗子溢,胡鸿钧,陈滢,蔡洁,刘佩玥,刘颖镟,陈敏之,梁竞徽,林嘉华,郑衍峰,王敏德,何依婷,洪永城,陈星妤,曹永廉,徐荣,潘志文,李尔晨,涂毓麟,黎泽恩
主演:里卡多·达林,卡拉·彼德森,凯撒·特龙科索,马塞洛·索比奥托,Andrea,Pietra,Ariel,Staltari,Claudio,Martínez,Bel,Mora,Fisz,Orianna,Cárdenas,Luis-ko,Sergio,Gabriel,D'Angelo
主演:René,Redzepi
主演:内详
主演:王阳明
主演:柯南·奥布莱恩
主演:Darrell,Wallace,Jr.,Joey,Logano,Denny,Hamlin,Ross,Chastain,Kyle,Larson,William,Byron,Ryan,Michael,Blaney,Tyler,George,Reddick
2025-05-19
2025-05-18
2025-05-17
一流的水准
香料能和战争扯上关系? 这下好了,说服力不输“沙丘”。
新疆辣椒丰收之际,炽热的红浪将戈壁染遍,无比壮观;重庆的山洞内,一列列腌辣椒的坛子整齐排列,岁月的烟火气在其中徜徉;日本妙高的雪野之中,辣椒晾晒其间,雪白画卷晕染星星点点的红,劳动的琐碎瞬间变成了诗意的风景… 喜欢里面的一句文案,“一生很长,回首不见曾经少年;一生也很短,不过几场寒造里。”“寒造里”用作经历寒冬磨砺的辣椒酱的名字,贴切又浪漫,其中的生活哲学也让人回味~
第二集看完记住了一句话,辣它并不是一种味道,而是一种痛感,痛并快乐的感觉让人欲罢不能。制作十分精良,于美食寻踪外更有人文熏陶,真下饭纪录片。从辣椒的原产地美洲出发,追溯这一传奇香料的历史。从田间地头到市井人家的餐桌,辣椒都是必不可少的美味,它鲜亮的颜色与刺激的味觉体验不断俘获着天南地北的食客们。
像纪录片里说的,花椒能给口腔带来类似五十赫兹的震颤感,我感觉看这季风味人间也能给我带来类似30赫兹的极致体验,镜头下的小小香料活了一样,幸福感拉满,味蕾上的享受和视听上都能得到满足。
老粉不请自来,导演的镜头语言一如既往的流畅有诗意,配乐也相当的应景,把香料的故事娓娓道来感觉很舒服。探讨美食我们之前更多是关注食材,常常忽略了决定最终食物味道的是香料,也许香料才是一道佳肴中真正的主角。不过这部片子真的不能大晚上空腹看,反正我看的馋了。
《风味人间第五季》开播了,完美饭搭子回归!这一季聚焦香料,香料不仅仅是调味品或口腹之欲这么简单,还影响着经济、文化,可以说是地理大发现的催化剂,是重塑世界的无形之手。中午我用第一集《小粒英雄》佐饭,先是从斯里兰卡的密林间搞懂了黑胡椒和白胡椒的具体制作方法,接着又怀念起在郑州尝到的胡辣汤,并决定以后清蒸鱼就只用白胡椒……到这时饭已经吃完了,然后又就着饭后水果看印尼班达岛的肉豆蔻(居然有轻微致幻特性)、云南怒江的草果(看到云南美味竹虫,又想吃又不敢)、吐鲁番的孜然(开场的
竹虫那段看完之后才发现:原来竹子是这样吃的!
一如既往的美,聚焦各色香料如何给美食“锦上添花”,边看边回忆《食物与厨艺》里说得真全。
好看好吃,感谢款待(拍得越来越程式化了)
风味从未被超越
我是不太能吃辣的人,第二集“辣椒崛起”却看得我疯狂分泌口水。“没有辣椒,墨西哥人就不会吃饭了。”当辣椒走出美洲,走向世界,这句话里面的“墨西哥”将被千百次替换。都说“辣”不是味觉,是痛觉,这一集的文案更准确:心理学上来说,这叫“良性刺激”。湖南人剁椒,如击打器乐;马来的“叁巴”酱熬煮,澎湃如火山喷发;新疆肆意生长的线椒,仿佛陆地上的珊瑚群;日本的清淡辣酱
云贵川湘因为地理气候原因,有好多奇奇怪怪的香料,怪不得去旅游的时候尝不出复杂的味道,但确实好多香料是同源的。
选题、角度都很好,文案依旧过于矫情。
最失望的一季。形式大于内容,充斥着很多不明所以的大话和炫技。
终于观看在豆瓣反复刷到的纪录片《寻味顺德》,做看片记录时意外发现《风味人间 第五季》刚好在今天开播,让我有点惊喜的巧合。 -20035 —— 2025.01.05:全季七集,完整观看。→ 2025.01.06:重看了一遍昨晚因精神状态不佳而看得中途打瞌睡的第7集。
说实话 从《舌尖上的中国》之后这类的都不是那个味儿了
这一季看得很爽,最后三集一口气放出,一天一集很过瘾,这季的剪辑和配乐越来越酷炫了。看剧的文案,会想到陈晓卿今年出的那本书,这个美食纪录片关注的不仅是食物,更是食物背后的故事,更偏人文的角度,把视野放得更广,原来每个国家的人在美食面前都一样。看完这一季买了丁香、山黄皮和黄贡椒,还有几样也想买点试试。
有了风味感觉人间又值得了!感谢风味的款待!
终于等到新一季了,不起眼的香料这一次成为主角,主创团队把香料结合当下的人文风情,展示了美味的幕后英雄。小豆蔻、八角、胡椒……这些来自天南海北的香料将天地辽阔和市井的烟火巧合的融合起来,以小小的香料为切入口,展示了人们对于生活的追求。
类型:纪录片,地区:德国 / 美国 / 叙利亚 / 黎巴嫩
主演:阿布·乌萨马,艾曼·乌萨
剧情解说2025-05-19
娱乐资讯2025-05-19
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