在中国餐桌上流传的种子之歌:一个探索大豆千变万化的故事。
这部电影将带您游览中国历史上的餐廷,展现大豆在不同时代、地区和菜肴中的不同形态。从小麦类土豆到红糖豆角,每个大豆种子都为我们带来了独特的口感和 aroma。
与各类食材相遇,大豆产生了许多惊人的结合。这部电影将带您巡访菜房,欣赏那些出于需要而生的美味鲜诱。你会看到甜腻地栗与红豆做成的咸果,也会看到湿润的豆芽菜和香冤的大豆腐。
这部电影将让您发现大豆之外的秘密:它们在人类历史上的作用以及与其相关的传统文化。从祭品到货币,从食材到药材,大豆的价值超越了我们的美食喜爱。
这是一个诗情缘离的故事,讲述着大豆与中国人的亲密关系。它们之间的相互影响和互动,让每一杆大豆成为了餐廳上最美味的一道菜。
豆羹菽韵影评