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风味原产地·云南

风味原产地·云南

评分：
2.0 很差

分类：纪录片 中国大陆 2019

简介： 《风味原产地·云南》是由腾讯视频出品，稻来传媒和企鹅影视联合制作的地域美食纪录片，腾讯视频全网独播。《风味原产地·云南》作为该纪录片系列的第二部，拟通过短片每集发掘一种&l

剧情简介

《风味原产地·云南》是由腾讯视频出品，稻来传媒和企鹅影视联合制作的地域美食纪录片，腾讯视频全网独播。《风味原产地·云南》作为该纪录片系列的第二部，拟通过短片每集发掘一种“养在深闺人不识”的云南独特食材、食品和味道。
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风味原产地·云南相关剧情解析

影片评论

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共“21”条评论

风味原产地·云南影评

鹅姨帐中香
2019-10-05 10:43:44
鹅姨帐中香

@云南舍友，我也想吃

举报 86 10 回复
XingXing
2020-05-24 22:52:55
XingXing

潮汕20集，云南只配有10集……而且美食大多集中在滇西南一带，滇北、滇东、滇南不配有姓名吗？云南人委屈的质问

举报 47 6 回复
LongShen
2019-09-29 19:38:29
LongShen

第五集一言难尽，云南不愧是东南亚暗黑料理的中心。本季过于学术化，形式上也很散漫，多线叙事则完全多余，一板一眼的解说基本激不起什么食欲。毕竟咱拍的是美食纪录片，不是食品工程教学片啊…

举报 40 5 回复
持人的摄影机
2020-08-05 03:57:25
持人的摄影机

云南少数民族细分这么厉害，而台湾原住民却以一族概之，据说是拜闲的没事干的“西南联大”海归人类学博士们所赐。

举报 49 8 回复
吸血惊情
2019-09-23 21:58:33
吸血惊情

多样性也太差了点，非要拍傣味还选些猎奇的拍

举报 9 0 回复
豆本豆
2019-09-19 12:26:22
豆本豆

哭晕在厕所！一大半都是我们德宏哈哈果然傣味才是云南菜的代表啊，滇东北的小伙伴要被气死了~也确实，除了德宏的其他那几集都无感，但是以为吃遍滇西的我看到血撒的时候还是给跪了。。边疆人民吃得太彪悍了。。10集怎么够，可以拍100集

举报 18 6 回复
洛水之渊~~
2019-11-19 12:33:06
洛水之渊~~

深深地审美疲劳，倒不是同质化的美食纪录片看太多，而是拍摄手法实在太单一，不分青红皂白食材质感，全都一顿微距大光圈浅景深，摔食物撕食物，就连低帧数拍的也要不惜卡顿搞慢镜头，连茄子都要微距慢动作撕一下真是无话可说。尤其是云南这季的选材本来就偏奇、土、农家，再被这种一股脑的拍法放大真是看起来完全不吸引。

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SKD88Lion
2021-07-16 00:36:16
SKD88Lion

下个礼拜就要出发去西双版纳，偶然想起这部mark了2年「想看」的美食纪录片，此时补遗，时机正好。把不同食材与香料混合制作成凉菜 傣语称为喃撇、用大米制成的样式百变的高密度食物叫做饵、酸味透骨的水果经过加工成为唤醒味蕾的流行小食、多样的自然地理让云南的每一座山头都诞生出风味迥异的火腿、一碗蘸料配一碟荤素冷拼的组合 傣语中称为撒 有生食凉拌的意思、云南人菜单上芭蕉果实只是初级食材 芭蕉树的其他部位才是更具诱惑的风味所在、云南奶酪在游牧先民的探索中获得灵感 随云南人的无限想象落地生根、云南各式腌菜看似

举报 93 1 回复
UNCROWN KING
2019-09-18 23:25:07
UNCROWN KING

撒那一集太狠了，那不就是牛屎汤子。。。

举报 50 5 回复
cjy
2020-08-06 18:00:49
cjy

文案和旁白偏弱，但馋是真的馋。

举报 89 7 回复
蒙太奇
2019-09-14 23:37:22
蒙太奇

作为一个云南人，自带好感。但片子好像有一种猎奇的视角，去发现很多独特的风味。与“舌尖系列”高大上人文气质浓郁不同，就单单讲吃，质朴简单，却也少了几分人情味。 虽然很多我也是第一次听过，但还是推荐给你，云南无奇不有，吃也是。

举报 11 9 回复
肉肉滚蛋
2019-09-13 01:40:51
肉肉滚蛋

不如上一季潮汕有食欲，腌来腌去捣来捣去毫无食欲，那个猪苦水还让人反胃，不由得怀念起隔壁宵夜大排档的海鲜烤肉。

举报 64 6 回复
shawnj
2021-12-13 01:05:29
shawnj

挺长见识的，撒这个对我来说有点太重口了，漆油、乳制品、饵等的确是增长了知识，火腿馅儿的点心看起来好好吃。

举报 23 8 回复
Asayake
2019-09-22 19:01:55
Asayake

平直单纯的猎奇向科普短片，还不错。不过，舌尖体解说词也因此显得扭捏了。

举报 71 5 回复
联系客服>>
2019-09-24 01:16:59
联系客服>>

这个片，emmm，好好的云南美食不说，尽来些倒胃口的。想起了被云南朋友开三小时车拉到山里吃不洗筷子的流水席，吃生猪肉沾水。啊啊啊啊啊！ 突然对自己的幽门螺杆菌病因有了思路。

举报 11 0 回复
DETECTANOMALy
2019-09-29 13:44:41
DETECTANOMALy

几乎是猎奇的角度了，就连云南人也不一定全知道，并且容易给外省人一种云南人“茹毛饮血”的错觉，应该向云南美食谢罪。云南美食还这么广，各个地区的差异性非常大，更远非这十集小样能承载得下。

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小微醺
2019-09-24 00:16:11
小微醺

不如潮汕篇

举报 87 5 回复
黑夜独行者
2019-10-05 02:24:43
黑夜独行者

云南的暗黑料理，一切都要从没有冰箱说起。

举报 66 8 回复
烟雨落花
2019-09-09 20:54:50
烟雨落花

食物特写好美好色情！纪录片本上也很棒，每集先介绍一个主体食材，详解它的制作工艺，再以点带面地呈现更多风味美食。其实不必非要扣着人情了。

举报 29 4 回复
未来幻想家
2019-09-16 11:35:31
未来幻想家

作为一个西南土著，云贵川渝湘鄂以外的正餐、美食基本接受无能，无辣无麻不欢，尤其面食仅限于牛肉面……这个纪录片是福音，云南著名的、写过很多专栏、出过很多书，书法漂亮、摄影漂亮，上过“一席”讲话，90年代就走遍云南访美食，能吃会做，酒量大，有古风的、山地老英雄“乱师”敢于胡乱参与的片子……

举报 48 3 回复

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