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主厨的餐桌：面条

评分：

5.0 还行

分类：纪录片地区：美国年份：2024

简介：欢迎入口！揭开面条美食世界的神秘幕，前来与全球知名主厨共同探索面条制作之道。这是一个精美、刺激性的旅程，充满了独特的食材和技巧。从各地收集到的面条招牌菜肴背后隐藏着多层次的故事，这些故事将在你的屏幕上

主厨的餐桌：面条演员表

主厨的餐桌：面条相关剧情解析

影片评论

共“28”条评论

主厨的餐桌：面条影评

2024-10-07 19:48:11

William H D Lee

伦敦，爱丁堡，还有阿姆都开了好多家西安小吃，刚发现时觉得很有意思，背后的推手之一大概就是魏桂荣。她的西安印象就开在阿森纳球场对面，非常显眼。那天饥肠辘辘的点了臊子面和水饺，不知道背后的故事，却抚慰了我们的中国胃。

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2024-10-19 21:54:02

二阶堂该隐

做点面条故弄玄虚那么多，搞得跟拍电影似的，和食物本身的做法并不够，也确实，面条就是那么简单的东西，就是搭配不同的酱，没啥高深的技艺，硬塞高级感太难了

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2025-03-11 23:48:18

我喜欢这季，看着有食欲。 Ep1.在洛杉矶的意大利面手作大师Evan Funke.Trofie的制作秘诀：从掌根到指尖滚/肉酱的秘密/他的汉堡看起来好有食欲！这集好看。 Ep2.魏桂荣的西安小吃。看了那么多集终于看到一个苦出身的大厨了，做饭改变命运。原来以前在英国开面馆的中国人不敢把面做的太有弹性。 Ep3.Peppe Guida的干燥意大利面。远眺那不勒斯真是美啊。意大利永恒的遗产——妈宝。没海鲜吃于是煎石头。从零开始学习的主厨。直播做菜的情绪价值。 Ep4.DEI了，

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2024-10-08 14:59:19

ajunr

只看了魏女士的第二集。只这集来说，中规中矩但鼓舞。家中只有三个女儿，所以等于“无后”，这滑稽的老观念！不屈的中国女人啊，在一步步击碎。从山村到伦敦，看别人的人生当然可以轻描淡写一句“俗套”，但这就是不俗的她挣下的一切。也很喜欢扶霞的解说，美食让我们相遇，然后，女性看见女性。

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2024-10-11 10:06:42

树大陈

但，大家都说那家biangbiang面很难吃诶。

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2024-10-23 00:45:18

PHDD

第一集意面；第二集陕西面，biangbiang面、凉皮等等；第三集干意面；第四集柬埔寨面，其实应该是米做的，米线或者米粉。讲面食其实是假，讲主厨的人生故事才是真

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2024-10-04 22:30:55

啊？啊！

第二个故事也太老钟了，大女儿供养妹妹和父母，养儿防老，穷人跨越阶级的方法就是生孩子…

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2024-10-14 23:04:43

小C

其实Netflix这种系列已经非常公式化了。好在世界很大，还有很多故事可以拍。

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2024-10-31 13:27:30

啃啃

7/10. 柬埔寨白去了，以后再也不做无准备的旅行。这个系列变成主题系列后，一如既往地强调在地性，拍多少我看多少～

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2025-01-20 11:06:32

NINE

咋东南亚两集都是老爸自杀

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2024-10-04 07:28:50

浩子菌

我真的太爱面了

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2024-10-25 21:42:21

肉汤拌饭吃八碗

想试试第三集那个柠檬汁意面，看上去有点意思。奶油意面算是我的comfort food。。这一季的选题一般。

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2024-10-30 01:07:01

lilacat

用美食延展地域文化，优点在于历史的积淀得以呈现，缺点是蜻蜓点水式的个人秀过于浅显，不明觉厉。

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2024-11-11 20:05:01

未来之星

从前看chef’s table是会着迷被这些传奇的故事和主厨们的坚持所吸引的，但是现在再看却觉得全是空中楼阁。在2022年的上海之后，这些个人的小幸福小甜蜜小困难，在整个空气都溃烂发臭满眼看到只有屎尿血混着烂泥的社会里，存在和不存在都不重要了。

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2024-10-05 10:41:48

ANNXXNA

「魏桂荣」这集，很适合单独做部纪录片。一个中国女人，生长在大山贫穷家庭和重男轻女环境，一路走到开4家餐厅在国外，即使没有细说，都能想到过程有多难，也能清楚她的能力有多强，就像扶霞说的「在中国，女性主厨不多。想当上主厨，那些女性的表现需要胜过所有人」。魏桂荣从小就要与一个并不存在的「儿子」较劲，等她胜过所有人并获得成就、反哺家庭之后，才能说一句「女儿不比儿子差」。 How ironic

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2024-10-05 20:25:42

蛋挞小丸子

简简单单做个美食节目不会吗？非要编故事套剧本，鬼才想看你那些无聊的煽情叙事！

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2024-10-06 01:40:43

匣中猫

第二集拍陕西美食，值五星，主角是一个在伦敦开面馆的陕西女人，叫魏桂荣。作为美食纪录片，这集的拍摄角度跟国内拍的美食纪录片完全不一样，它拍人，通过这个女大厨的成长经历带出很多女性在生活中会经历的问题，比如中国家庭的重男轻女，养儿防老；家中老大进城务工给妹妹赚学费，补贴父母的家用；大厨都是男性，女人干不了大厨；女性为了工作，没有时间陪伴孩子，她是不是一位好妈妈？

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2024-11-14 17:47:35

南苑肚腩特

很模式化的敘事。第二集是拍的在英國開餐廳的女性廚師魏桂榮，裡面說她的家人讓她去學插花，這裏特別怪，不知道是翻譯問題還是什麼，誰農村裡長大的去學這個啊⋯然後後面她的回答是「我就像個男孩子一樣，幹不了這些，想去學做廚師」。其實家庭裡一般都是女性在做菜做飯吧，並不覺得廚師就是一個很男人幹的職業，只不過以前的狀況就是當做飯這事成為一種職業的時候，就變成男性的主場了，因為女性在家做無薪主婦。

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2024-10-03 16:59:46