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烟火拾味

烟火拾味

评分：
9.0 力荐

分类：纪录片 中国大陆 2021

简介： 巧地置身于上海，我们带您欣赏七集人文美食纪录片《烟火拾味》。这一系列由SMG纪录片中心“张赉工作室”拍摄，耗时八个月，以上海本土的老字号美食为基础，记述了人与食物、人与人、人与

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烟火拾味相关剧情解析

影片评论

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共“12”条评论

烟火拾味影评

池默
2021-04-05 08:21:20
池默

目的很好，纪录片角度拍的不错，侬侬吴语；但是这些老字号真的已经无药可救，实在勾不起真正美食爱好者兴趣

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爱的镇魂歌
2021-05-26 21:37:10
爱的镇魂歌

上海老字号广告片

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百里公子
2021-02-27 22:23:46
百里公子

这玩意能火就怪了，文案写的也太差劲了。画面普通，剪辑冗长，上海话辨识度也是低极了。听得我太难受了。非常一般

举报 87 0 回复
画皮
2024-06-17 23:25:38
画皮

新雅的沙律烟熏鲳鱼，张爱玲推荐

举报 70 8 回复
曾照彩云归
2021-04-16 23:24:41
曾照彩云归

很有地域特色，上海老底子馆子以时兴方式重述，很好看，不过更精简点似乎更好。另外其实是有点怀疑出品水准是否如介绍一般稳定。

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adamxx
2021-08-23 00:39:25
adamxx

文案有点差。怀念起了烤麸（其实吃了好几年都不知道它的名字哈哈哈）、炸大排、白切鸡（感觉和广东版不一样，可能是切得更板正吗）、酱鸭……广告片哈哈哈但还行。

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小老鼠™
2022-07-03 00:18:22
小老鼠™

每集是不同导演和小组拍的吧。风格不算统一，商户也有重复。整体中上水平，每集水平也有高低不同。

举报 17 3 回复
迷途旅者
2021-04-10 01:03:54
迷途旅者

上海话好评。总体一般，文案尚可，但明显不如SMG其他几部纪录片的质量。

举报 16 9 回复
ekenn
2024-06-05 23:40:37
ekenn

从纪录片的角度看水平不错，但更多的是结合着 繁花 来看老上海的余韵悠长。汪小姐最中意的排骨年糕到底是怎样的一番风味？扬州饭店里的苏州菜，燕云楼里自诩 京菜 的鲁菜手艺，功德林奇怪的借荤扬素的中式斋菜哲学，还有一个个操着上海口音却侃起南北传统佳肴的老爷叔们，这座城市的派头和腔调显得那么倔强和孩子气。“宁让屋里着火烧，不在外头跌一跤”，上海人实在有趣，老幼稚，老讨喜

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梦境守护者
2021-05-19 09:31:13
梦境守护者

美食的节目现在真的很多 需要点不一样的 了

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ZhiZun
2021-02-13 08:26:47
ZhiZun

厨师们围坐一圈，边笑边聊，谈笑间自然地引出下一家的特色菜。此时，画外音切入，开始介绍、访谈。还有这正宗的上海话访谈，太舒服了 同时也为自己从小生活在上海，上海话缺十分洋泾浜感到惭愧。btw.被疯狂种草餐厅啊。

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紫月妖姬
2022-01-15 08:21:50
紫月妖姬

在B站看的。我还没去过上海，以后一定要去看看。

举报 86 8 回复

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