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寻鲜记

评分：

6.0 还行

分类：地区：法国,日本年份：2022

简介：在法国，名门厨 Gaboul 已获得三颗 Michelin 星，但其中并不感到满足。与儿子隔绝，妻子外遇，没有人能分享幸福时光。为了逃脱生活的压力，他喝醉了，却引发了心衰症。回忆起曾经在 Michel

剧情简介

在法国，名门厨 Gaboul 已获得三颗 Michelin 星，但其中并不感到满足。与儿子隔绝，妻子外遇，没有人能分享幸福时光。为了逃脱生活的压力，他喝醉了，却引发了心衰症。回忆起曾经在 Michelon 大赛中，一位身材不高的日本厨师以“一碗拉面”擦肩而过，使其职业生涯留下一个令人永远难忘的遗憾。这一场记忆逐渐成为了他的心结，仿佛在追随着时光的箭头。于是，他决定抛弃一切，离开当初让自己陷入失望的法国，前往日本寻找记忆中的“UMAMI”。

排序

寻鲜记相关剧情解析

影片评论

共“23”条评论

寻鲜记影评

2024-03-05 00:04:05

苍穹追光者

这种经久不散，本以为会淡忘，却总能在某一瞬间，在我们的味蕾上激发的味道，就是家庭的味道。孤独的人在苦苦寻找的鲜味，其实就是我们每个人不那么顺遂的生活的回甘。感谢电影频道。

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2024-03-09 13:25:00

全唐人狂朝

我是去年下半年才开始看央六的，确实是不太了解他们的机制。是因为中法建交60周年吗，怎么好像只要逮着个空就放这样的都没怎么听说过的基本是旅游宣传片的法国片啊。有一些质量也还挺好的，但是这部本来就挺俗的，配上这堪称可怕的翻译和配音，整个电影显得非常无聊。翻译腔之所以过时我觉得不在于这个“腔”，而是那贫乏的词汇量。“见鬼”、“该死”、“蠢货”、“笨蛋”，现在还有谁这么频繁地用这些词表

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2023-07-07 10:57:43

Gradisca

4.5星吧，其实是个鸡汤套路片，但就象“柳条篮里板栗和蘑菇的香气”一样，这种将五花八门blingbling的精巧素材满满堆砌在剧情和画面里的手法，最低限度能满足观众对新鲜奇妙且丰富多彩的事物的追求——没错，就象人们喜爱物料充足的拉面或者五颜六色的剪贴簿一样。高级法餐厅的老板娘会写诗，抑郁症的女儿足不出户却念了好几国外语，依靠玫瑰冰灯和比冰灯都剔透的金鱼糖果的牵线，日法两国大厨因为一记怨念结成了对门亲家，看完黑镜再看这个实在太登对了。^_^

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2024-07-28 15:41:48

剑破苍穹

俗但轻松愉快的一部片

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2022-12-05 22:56:45

YeShen

5/11/2022 @ Palace IFC [hkfff]。大廚Gabriel burnout左走左去日本搵umami，但最後ending落腳點又返左去家庭到 // 日本cast豪華到有小小驚，小泉今日子竟然有份客串兩場戲，又特登搵sugizo彈其中一首配樂既結他，有種感覺係導演太鍾意日本，所以開公數自肥比導演玩咁

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2025-03-12 05:06:25

戏剧人生.

3星半

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2023-12-31 23:16:45

水晶蝴蝶_3bC

打破框框，连接社会放弃模仿，发现自我各得其所，不亦乐乎家常味道，才是真鲜

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2023-06-25 22:15:12

HeiLong

美食电影的根基还是要回到“人”而不是“食物”，但不意味后者就完全是个符号，本片显然过度聚焦于前者，忽视了美食本身的文化属性，直到结尾才回扣主题，此外情节走向非常庸俗，虽然德帕迪约的独白很动人，可也仅此而已罢了。

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2024-02-14 11:26:44

麻油

回忆

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2023-01-26 11:54:45

剑破苍穹

很喜欢。其实不是因为电影有多好，客观看来甚至有点商业化到俗套。但是片子里所有的元素、剧情、甚至氛围都踩在我喜欢的点上

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2023-06-28 23:09:45

永不开封的汽水

形式大于内容，各种俗套的中年人人生困境，最后又莫名其妙的大团圆和解。一个法国厨师跑到东方寻找umami，uncle roger没有出演我不是很认可。难看归难看，结果也看完了…

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2024-03-05 11:09:53

Vera

2024.3.4电影频道十点档首播。2024.3.5早9点30看回看.第380个标记看过。大概看.第10770部标记看过的影视

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2024-03-05 20:44:32

小霸顽学习鸡

像极了日本文旅的宣传片

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2023-06-10 17:32:49

镜听

乏味，无趣。没有一点吸引力。

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2023-05-19 14:27:11

pinger

从人生诸苦渗出来的余味，即是“鲜”。长冢桑和Sumire的法语听着还不赖，还有kyon2打酱油~

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2024-03-10 19:59:52

Granite_花花

杰拉德帕迪约已经彻底成了一个糟老头的模样，我前段时间还刚看了一部他1986年的电影，那时他还是个高大的金发帅哥，不过电影的主题本身就是衰老，确实很适合此时的他来演。我印象中的柄本明老师一直都是个老头的模样，反而比杰拉尔老师更显年轻点。我真的很好奇这个法国大厨语言不通的到底是怎么跟这些日本人交流的，也没饿死冻死在外面。总之影片好像表达的主题有些过多了，想宣传法国美食，在我看来就是一堆冷盘；宣传日本旅游，感觉这里的日本压抑寒冷。可能最鲜明的主题就是对衰老的无奈和恐惧。

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2024-03-05 15:13:01

虎虎生刺

我知道你想说什么，但是你没完全说出来，表达完整，过渡流畅……所以，星星少了……

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2022-05-25 19:31:53

苍穹追寻者

电影里面出现了两本法国文学书《悲惨世界》和《追忆逝去的时光》，一本告诉你现实，另一本告诉你如何在这悲惨的世界寻求意义。顶级大厨Gabriel生无所恋，家庭关系不好，身体也几近垮掉，在他老爹的催眠下，他将自己投掷去了日本札幌，寻找Umami（鲜味）。Umami是个隐喻，一种混合的味道，人生意义的多种ingredient。40年前的厨艺大赛竞争者带他尝遍了美味，唤醒了Gabriel的buds，意识到了什么是Umami。Umami并不在未来或远方。电影里日本虽是一个他国，寻找的对象却是过去的acqua

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2024-10-22 05:00:31