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桂林味道

桂林味道

评分：
10.0 力荐

分类：纪录片 中国大陆 2016

简介： 巡游云树之间，发现古老的秘密和当代灵魂。在昔日盛大的都城中，寻找时光铠甲所隐藏的美食，并与年迈而已的厨师一起探索桂林最神秘的口感之旅！这是一部关于桂林古老味道和现代生活的故事，展示着一个辣汤中埋藏了年

剧情简介

巡游云树之间，发现古老的秘密和当代灵魂。在昔日盛大的都城中，寻找时光铠甲所隐藏的美食，并与年迈而已的厨师一起探索桂林最神秘的口感之旅！这是一部关于桂林古老味道和现代生活的故事，展示着一个辣汤中埋藏了年代的回忆，同时在新鲜、时尚和传统上创造出一个新的美食大道路。 这部电影让观众走进一片富有历史文化气息的古老城市，并与人们相识，他们通过食物将自己的故事讲述给我们。它揭示了桂林美食的神秘之处，同时展现了这座城市的迷人魅力和纯真。来此不仅可以享受到美好的食物，还能吸收一些独特的文化和历史知识。 尽管桂林味道是一个关于美食的故事，但它的核心在于人与人之间的相互理解和联系，以及对时光所留下的回忆的记忆。这部电影让观众感受到了桂林独特的文化，并提供了一个品尝美食的机会，同时也让人们瞻望着历史和文化的深处。 不仅如此，桂林味道还是一个关于新鲜、时尚和传统的交集的故事。它展示了这一地区的新鲜、时尚和传统的美食，并让观众感受到了他们之间的辛苦，同时还为新时代厨师和传统厨师创造了一个新的舞台。这部电影是一部关于美食、文化、历史和人性的故事，值得多次观看！
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桂林味道相关剧情解析

影片评论

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共“21”条评论

桂林味道影评

破晓奇迹
2022-12-28 18:29:03
破晓奇迹

荔浦芋扣肉 桂林米粉

举报 81 1 回复
天秤1503
2022-05-02 21:30:00
天秤1503

五一云旅游

举报 11 1 回复
水仙操
2022-11-25 20:10:18
水仙操

我是一位桂林人，满怀期待的点进来观看后，发现这部纪录片有很大的问题，首先调色，作为一档美食纪录片，应当从色彩上表现出食物的独特，人文风光的场景，只表现了街道和部分人物，整部片子灰蒙蒙的色调，给人不佳的视觉感受，其次，剪辑问题，画面的衔接仿佛有问题，再介绍恭城的时候，航拍摄像机运动，片段的衔接有跳跃感，因为不符合观众的视觉习惯。 以及拍摄少数民族和介绍油茶的时候，前景被遮蔽太多，太闷了。最后，讲解词和画面的匹配，我很理解讲解词想快速进入主要内容，但是前期铺垫时拍摄的画面，并为体现出地域特色，还没感

举报 50 10 回复
虎折
2024-04-05 08:25:03
虎折

2024.4.1-4.2观看。对于未去过桂林，不了解桂林风土人情的人还是值得一看的。啤酒鱼比较家常，我老家啤酒烧小龙虾味道也很好，反正啤酒跟肉搭配，味道差不了。平乐十八酿应该是客家人的发明，只有你想不到，豆芽都能酿。荔浦芋头一直名气很大，口感绵密，看了纪录片才知道是桂林下属的县。醋血鸭的醋血是关键，《老广的味道》里介绍的很详细，是把鸭血和藠头发酵的酸水混合形成的酱状物，该纪录片里没细说。第二集专讲桂林米粉，以其名气，专讲一集不为过。本地特色的三花酒头次听说，以其为基础的蒜蓉辣椒和豆腐乳应该别有风

举报 52 0 回复
Ｖ。
2022-05-17 22:12:59
Ｖ。

一座城市能做出这么多内容，非桂林莫属。只是色彩浅淡，还是数码时代的电视节目规格。看到阳朔西街的摩肩接踵熙熙攘攘心潮澎湃。

举报 77 2 回复
殇潮|Enigma
2024-08-01 20:03:37
殇潮|Enigma

非常官方非常正能量的美食纪录片。但绝不下饭。

举报 18 3 回复
破晓梦想者
2024-02-13 22:16:37
破晓梦想者

还算正宗

举报 64 4 回复
若风
2022-11-06 17:05:14
若风

快乐不分贵贱，美味就在人间。

举报 91 9 回复
无人喝彩
2022-09-15 15:20:03
无人喝彩

不错 还行 早几年拍的吧

举报 21 2 回复
单刀小马
2025-03-20 19:56:59
单刀小马

开始我以为是1985年的片子，没想到是2022年的确实拍的非常复古，没用多少滤镜，也没有多少修图能够看到真实的风景，这样就不会有那种照骗的嫌疑。看来看去桂林的美食好像并不太多，但各种粉看起来虽然不是特别好吃，却也十分大众化。

举报 93 5 回复
龙吟凤舞
2024-08-20 18:56:38
龙吟凤舞

去过桂林的人才会看出这部纪录片的优点，它并非胜在拍摄手法多么高明或文案多么惊艳，它的可贵之处在于对桂林美食涉猎全面、介绍准确，对游在桂林、食在桂林的人们而言都有很好的参考价值。

举报 33 4 回复
慈悲鞋底
2025-01-05 20:02:50
慈悲鞋底

2025.1.5，目前暂无评分。4期，每期30分钟，优酷。没有字幕，不过读得很清晰。就不记录美食了。

举报 79 0 回复
即兴表演艺术家
2024-05-04 20:53:43
即兴表演艺术家

挺好看的

举报 97 7 回复
璀璨晨星
2023-04-05 17:14:59
璀璨晨星

虽然短短四集，但是排版布局很好，主题鲜明，印象深刻，第一集行走桂林各县一县一特色，第二集主打桂林人的统一记忆——米粉，第三集讲需要时间制作酿制发酵的龙脊辣椒、三花酒以及腐乳。

举报 32 9 回复
MoXiang
2022-08-12 07:51:13
MoXiang

既没有拍出美景也没有拍出美味，摄像不知道在干吗，文案俗套，除了科普了全国各地的桂林米粉不正宗外（当地的桂林米粉居然是拌粉，而且没有酸笋！）基本没有亮点。另外老卤这种东西还是少吹为妙，全是亚硝酸盐，而且味道酸涩，建议大家自己买卤料做，做完一锅换一锅

举报 78 1 回复
Faris
2024-03-04 22:23:47
Faris

桂林味道； 阳朔县啤酒鱼 晒衣节 全州县醋血鸭 锅烧 味香馆 龙脊辣椒酱 桂林三花酒 桂林腐乳

举报 99 7 回复
霜之哀伤
2022-09-26 20:31:57
霜之哀伤

桂林米粉的纪录片 9

举报 41 8 回复
ghost
2023-08-09 09:39:45
ghost

文案真的是灾难…策划应该也是灾难吧

举报 28 1 回复
破晓梦想者
2024-03-09 19:12:29
破晓梦想者

导演你知道短视频为什么受欢迎么？就你这内容，最多5分钟就讲清楚了。

举报 90 5 回复
黑眼圈
2022-07-19 17:06:26
黑眼圈

1.阳朔啤酒鱼。恭城油茶。油茶能做米粉汤底。平乐十八酿。荔浦芋扣肉。龙胜，六月六晾衣节，竹筒饭。全州半年节，醋血鸭。2.桂林米粉相传起源于秦军营中，灵渠沟通漓湘。锅烧，老四样米粉，卤菜粉，马肉粉，原汤粉，牛腨粉。老字号味香馆，卤菜粉的源头担子米粉。3.龙胜梯田的龙脊辣椒，三花酒，临桂桂林腐乳。腐乳和辣椒酱都需要三花酒。4.平乐石崖茶。全州禾花鱼。禾花腊鱼干。永福罗汉果。阳朔金桔。

举报 17 9 回复

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